Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Man muss klingeln, um in das Restaurant im lebendig-umtriebigen Bahnhofsviertel zu gelangen - übrigens Partnerbetrieb des "Gustav". Richtig chic ist es hier: ein großer heller hoher Raum in puristisch-urbanem Design - dekorative Kunstgegenstände setzen ansprechende Akzente. Von fast überall kann man den Köchen in der offenen Küche zusehen. Hier entstehen modern-kreative Gerichte aus exzellenten Zutaten. Verantwortlich sind Jochim Busch, Küchenchef des "Gustav", und Souschef Daniel Pletsch. Dazu wird man sehr freundlich und geschult umsorgt - zum aufmerksamen und gut organisierten Serviceteam gehört auch ein Sommelier, der auf Wunsch eine schöne glasweise Weinbegleitung zum großen oder kleinen Menü empfiehlt. Tipp: Apero oder Digestif im charmanten Schanigarten hinter dem Haus.