In toller Location im Palmenhaus direkt am Palmengarten kombiniert Andreas Krolik mit eigener Note top Produkte zu Gerichten mit komplexen Aromenbildern und jeder Menge Raffinesse, so z. B. das butterzart geschmorte Short Rib vom Wagyu mit gehaltvoller Trüffelsauce, geschmacksintensivem Herbsttrüffel und feinem Maispüree sowie spicy Paprika-Chutney und mild-süßlicher geschmorter Balsamicozwiebel. Am Abend serviert man die Menüs "Grands Produits" und "Ethical Vegan Cuisine" - entsprechend der Leidenschaft des Küchenchefs für Gemüseküche. Mittags gibt es die attraktiven 3- oder 4-Gänge-Lunch-Menüs "Casual" und "Casual Green". Dazu stilvolle Atmosphäre: Hier seien das schicke, modern-elegante Interieur und der Blick auf das Siesmayer-Blumenparterre ebenso erwähnt wie das sehr freundliche und fachlich erstklassige Team um Restaurantleiter Boris Häbel. Ausgezeichnet auch der Sommelier-Service, hochwertig die Weinbegleitung zum Menü. Der Restaurantname nimmt übrigens Bezug auf das berühmte Weingut Château Lafleur nahe Bordeaux.