15
€€€
Auberge du Cep
11 rue des Quatre-Vents, 69820 Fleurie Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
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Hilfreiche Informationen

Beschreibung

This emblematic Beaujolais restaurant, made famous thanks to the talent of chef Chantal Chagny who spent 44 years in the kitchen here, needs no introduction whatsoever! Her successor Aurélien Merot is cut from the same cloth with cuisine that is both generous and full of finesse. He champions the region's terroir beautifully (free-range chicken cooked in Fleurie wine, supreme of chicken stuffed with foie gras, and coq au vin in pastry), along with a particular focus on jus and sauces. Excellent value for money (the lunchtime menu is a bargain!) plus a fine selection of wines from the region.

Lage

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  • Zielort der Route
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Unterkünftein der Nähe

  • Ab 54 €
    Chambre au tonneau
    Fabelhaft 8.8
    432 m - 104 route des Labourons, 69820 Fleurie
  • Ab 50 €
    Budget Glamping Safaritent - La Grappe Fleurie
    Gut 7.1
    460 m - Rue de la Grappe Fleurie, 69820 Fleurie
  • Ab 85 €
    Logis Hotel Des Grands Vins
    Sehr gut 8.3
    574 m - De La Grappe Fleurie, 69820 Fleurie

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