Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

14
€€€
Pascucci al Porticciolo
viale Traiano 85, angolo via Fiumara 2, 00054 Fiumicino Routenplaner
Fisch und Meeresfrüchte
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Klimaanlage
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

A focus on the sea underpins the whole philosophy of this restaurant, which is perhaps not surprising at a coastal location such as Fiumicino! Here, chef Pascucci celebrates the sea to the full on his “Come è profondo il mare” menu which showcases beautifully presented dishes accompanied by a wine list that celebrates local producers from the Lazio coast. The chef selects top-quality local ingredients which he prepares with an almost Oriental precision – we particularly recommend the raw gurnard with ceviche, Kaluga-Amur caviar and courgettes. Vanessa oversees the dedicated front-of-house team, who provide warm and attentive service.

Lage

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