Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Setting foot over the threshold of Libertine can overwhelm as you gaze at the Art nouveau lobby, claret-coloured marble and stained-glass windows. Veteran chef Dominique Tondeurs is a free spirit for whom French textbook cooking has no secrets. His culinary palette is enriched in modern influences that add a gutsy punch to your dining experience.