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Ab 89 € Bis 120 €
Traube
MICHELIN 2022
Alemannenstraße 19, 79588 Efringen-Kirchen Routenplaner
Moderne Küche,Regional
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Regional
  • Parkplatz
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Ein wunderschönes historisches Haus in einem kleinen Weindorf. Das Betreiberpaar kommt aus der Spitzengastronomie ("Maaemo" in Oslo, "La Vie" in Osnabrück), man merkt sofort, hier sind Profis am Werk. Der Service durch die charmante Daniela Hasse ist ungezwungen, wortgewandt und höchst professionell - absoluter Wohlfühlfaktor! Respekt verdient auch Küchenchef Brian Wawryk. Der gebürtige Kanadier kocht handwerklich äußerst exakt und harmonisch. Seine moderne Küche hat einen klaren nordischen Einschlag, setzt aber ebenso auf Regionalität - konservierte Produkte aus dem Vorjahr inklusive. Tipp: Versuchen Sie im Winter den kleinen Tisch in der "Kuschelecke" am Kachelofen zu bekommen! Im Sommer lockt die begrünte Terrasse. Übrigens: Die "Traube" ist auch zum Übernachten eine tolle Adresse. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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Restaurantsin der Nähe

  • Ab 20 € Bis 60 €
    Landgasthof Schwanen
    MICHELIN 2022
    4.76 km - Rheinstraße 50, 79415 Bad Bellingen
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    Berghofstüble
    MICHELIN 2022
    5.21 km - Markus-Ruf-Straße, 79415 Bad Bellingen
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    Au Lion d'Or - Chez Théo
    MICHELIN 2022
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