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Ab 58 € Bis 99 €
Jan´s Restaurant
MICHELIN 2022
Lange Straße 19, 32756 Detmold Routenplaner
Saisonal,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Saisonal
  • Moderne Küche
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Nach Stationen u. a. in "Victor's FINE DINING by Christian Bau" in Perl-Nennig und "The Table Kevin Fehling" in Hamburg hat sich Jan Diekjobst als Betreiber und Küchenchef des "Detmolder Hofs" in seiner Heimatstadt selbständig gemacht. In dem a. d. 16. Jh. stammenden Haus mitten in der Stadt erwartet Sie eine stilvolle und lebhafte Atmosphäre. Wenn Sie nahe der Küche sitzen, sind Ihnen interessante Eindrücke von der Zubereitung Ihrer Speisen gewiss - und die kommen ambitioniert, durchdacht und mit einer frechen Leichtigkeit daher. Jan Diekjobst versteht sich auf eine moderne, kreative und zugängliche Küche. Der "Detmolder Hof" ist übrigens nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Hotel, und das bietet richtig geschmackvolle Gästezimmer. - die MICHELIN-Tester

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
  • Hotels in der Nähe
  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

  • Ab 37 € Bis 55 €
    Die Windmühle
    MICHELIN 2022
    6.97 km - Windmühlenweg 10, 32805 Horn-Bad Meinberg
  • Ab 40 € Bis 69 €
    Gasthof Brink
    MICHELIN 2022
    19.7 km - Allee 38, 33161 Hövelhof
  • Ab 25 € Bis 51 €
    Gasthaus Spieker
    MICHELIN 2022
    19.8 km - Detmolder Straße 86, 33161 Hövelhof

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