Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
Kreativ
Klimaanlage
Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
Vegetarisches Menü
Speiseterrasse
Amex
Mastercard
Visa
Hilfreiche Informationen
Beschreibung
Young chef Michele Minchillo from Puglia is at the helm in this restaurant which occupies a historic palazzo in the centre of Crema. Despite its location, you’ll only find a tiny hint of Crema and Puglia in the excellent creative cuisine on offer which is showcased on three tasting menus (one of which is vegetarian) and an à la carte. The Asian-style dishes are particularly interesting, while our recommendations include the stand-out “cacio e pepe” with raw prawns and lime. There’s also a tranquil outdoor space to the rear for summer dining.