Ab 200 € Bis 310 €
Paul Bocuse
MICHELIN 2022
40 quai de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
Routenplaner
Klassische Küche
- Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert! Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Zusatzinformationen
- Klassische Küche
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Vegetarisches Menü
- Autoservice
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Hilfreiche Informationen
Guide MICHELIN
Seit dem Tod von Monsieur Paul im Jahr 2018 setzt die Küchenbrigade des legendären Hauses die Tradition des großen Meisters fort (Krebsschwanz-Gratin; Soupe V.G.E. mit Huhn, Rind und Trüffeln; Hühner-Frikassee vom Bresse-Huhn) und serviert auch Klassiker in moderner Interpretation. So wird die kulinarische Geschichte in Collonges-au-Mont-d'Or fortgeschrieben.
- die MICHELIN-Tester
Lage
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