€€
Zusatzinformationen
- Moderne Küche
- Klimaanlage
- Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
- Speiseterrasse
- Schöne Aussicht
- Amex
- Mastercard
- Visa
Hilfreiche Informationen
- Telefon : +33 9 84 41 71 64
- Website: : http://www.arborescence-restaurant.fr
Beschreibung
Somewhere in the countryside north of Annecy, this restaurant boasts a view of the Jura mountains in the distance. Trained by great chefs (including Lionel Giraud, Christian Constant and Laurent Petit), this couple prepares fresh and often local ingredients to form a short menu: slow-cooked fario trout, green leek and walnuts; roast veal filet mignon, straw potatoes and condiments; soft and moist lemon cake made with rosemary from the garden, whipped cream and candied zest. Contemporary dining space, lounge area at the entrance with a library of cookery books and photos of mentor chefs. Charming service courtesy of the lady of the house.
Lage
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