Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Babel represents the perfect blend of tradition and modernity. Its walls still show marks from the 1838 Great Flood of Pest, yet it’s also a chic, stylish place thanks to passionate owner Hubert and interior designer Annamaria Dekany. Cooking follows in a similar vein: the multi-course tasting menu comprises refined, delicate modern dishes with subtle, carefully balanced flavours, which at the same time exhibit references to their Hungarian heritage.