Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
The elegant restaurant of Bourglinster Castle has a particularly distinctive ambience. Not only is it steeped in cachet but it also commands a splendid view. The inventive chef has a preference for vegetables, which he assembles creatively and surprisingly. His delicious sauces also demonstrate his technical talents.