Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Trendy, hip und sicher eines der "berlinsten" Restaurants der Stadt! Speziell ist schon der Weg hierher: Über den Hinterhof (Lieferantenzufahrt) erreicht man eine unscheinbare Tür, an der man klingeln muss. Nach dem Empfang an der Bar (ideal für Apero oder Drink nach dem Essen), gelangen Sie über alte Treppen in das lebendige Restaurant im 1. Stock (früher übrigens ein angesagter Nachtclub). Umgeben von "Industrial Style" genießen Sie das rein vegetarische Menü "Die glorreichen 7", wählbar mit fünf bis sieben Gängen. Bei fein abgestimmten Gerichten wie beispielsweise "Geschmorte Paprika, Jalapeño, Kapern" oder "Navette vom Holzkohlegrill, Safran, Olive" bindet man gelungen Schärfe und Säure ein und spielt mit Texturen. Zum Erweitern gibt es ein paar "Klassiker". Der Service ist lässig, aber ebenso professionell und sehr gut organisiert. Eine coole Adresse, die bei einem bunt gemischten Publikum ankommt - Berliner und Touristen, Foodies aus aller Welt und Liebhaber der Vegi-Küche.