Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Zusatzinformationen
Moderne Küche
Mediterran
Klimaanlage
Parkplatz
Für Körperbehinderte leicht zugängliche Räume
Speiseterrasse
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Hilfreiche Informationen
Beschreibung
A converted bus depot just outside the city has been transformed into this minimalist-style restaurant. Here, the chef works with carefully selected produce to create his own style of cuisine with a particular fondness for acidic and smoked ingredients, as well as the use of contrasting flavours. The options here include two tasting menus as well as the à la carte, plus a selection of raw fish dishes.