Bernd Schützelhofer, bekannt aus dem "Kronenstübli" in Pontresina und dem "Paul's" in Widnau, bietet in dem schön sanierten historischen Gasthaus eine typische "Cuisine classique" ohne Chichi, die sich ganz auf den Geschmack konzentriert und auf tollen Produkten basiert. Das Ambiente ist chic und modern-elegant, dazu hat man im Sommer eine sehr hübsche Terrasse.
- die MICHELIN-Tester