Ein Restaurant des Guide MICHELIN suchen

Seit 1827 ist Familie Buggle in dem idyllisch gelegenen Traditionshaus im Einsatz. Mit Küchenchef Joachim Buggle ist inzwischen die 8. Generation an der Spitze und sein Konzept kann sich sehen lassen. Mit geschmacksintensiven, angenehm reduzierten, ohne Chichi zubereiteten Gerichten wie "Glasiertes Kalbsbries mit Erbse und Pfifferlingen" oder "In Nussbutter pochierter arktischer Saibling mit Pak Choi und Süßkartoffelpüree" hat er sich der kulinarischen Klassik verschrieben. Im Restaurant mit seinem schönen Interieur im Landhausstil herrscht eine angenehme und gemütliche Atmosphäre, in der Weinstube geht es etwas rustikaler zu. Dazu die wunderbare Terrasse unter Lindenbäumen! Umsorgt werden Sie von einem charmanten und herzlichen Serviceteam. Auch übernachten lässt es sich im "Bären" hervorragend.