- Guide MichelinMasseria Torre CoccaroSavelletri
- Guide MichelinDissapore di Andrea CatalanoCarovigno
- Guide MichelinCasamattaManduria
- Guide MichelinMasseria Palombara Relais & SPA - Adults onlyManduria
- Lamia StellataCisternino8.0
- Trulli Di SpinarutaGrottaglie9.6
- Casa de LidziaCisternino9.9
- Trullo Paradiso ExperienceOstuni
Guide MichelinSan BenedettoBrindisi- Dolce ArmoniaOstuni
- b＆b casa d'amicisRoccaforzata9.5
- Ciao b&bSelva di Fasano8.1
- 20 €EtwaTrimalchioneFasano9.8
- 25 €EtwaBrio RestaurantSan Giorgio Ionico9.6
Guide MichelinPiazza DuomoBrindisi- 40 €EtwaGàlipaFrancavilla Fontana9.7
- Guide MichelinSanta LuciaBrindisi
- 33 €EtwaOltre - Lido GandoliLeporano Marina9.8
Guide MichelinSanta Maria del CasaleBrindisi- Villa Moresca dei Trulli FernandoOstuni10.0
- trullocinquepunteCeglie Messapica
- Guide MichelinVinilia Wine ResortManduria
- Bartago Luxury HouseOstuni9.9
Guide MichelinKathedrale Santa Maria AssuntaOstuni- Guide MichelinSan Giovanni al SepolcroBrindisi
- 20 €EtwaBlack DogLatiano9.9
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