Die wichtigsten und schönsten religiösen Gebäude, Wohnhäuser und Museen der historischen Altstadt stehen rund um die Plaza de Armas (Ausgangspunkt für die traditionellen Callejoneadas) und die Avenida Hidalgo. In dem Netz aus kleinen Straßen und Gassen können Spaziergänger hinter jeder Biegung Neues entdecken. Zusammen mit den Gärten, die für Kühlung und frische Luft in der Stadt sorgen, bietet sich Besuchern ein wunderschönes Bild.