Das große Kulturzentrum auf dem Gelände der 1863 eröffneten und 1990 stillgelegten Fabrik Beauport veranschaulicht die Bedeutung der Zuckerindustrie, die den Wohlstand von Port-Louis und der Insel Guadeloupe begründete. Eine originelle Besichtigung an Bord der Bahn Flechkann und mit einem Audioguide, der viele präzise Informationen liefert. Die verfallenen und von der Vegetation überwucherten Landwirtschaftsgebäude wirken jedoch irgendwie traurig.