Culzean Castle ("Kölenn" ausgesprochen) ist eindrucksvoll auf einer Klippe direkt am Meer gelegen und zeugt noch heute vom "Geschmack und Talent des Herrn Adam". Die Familie Kennedy beauftragte Robert Adam (1728-1792) mit dem Umbau der alten Burg. Der eigentlich dem Klassizismus verpflichtete Adam zögerte nicht, Zinnen und Schießscharten hinzuzufügen, um seinem Werk einen mittelalterlichen Anstrich zu geben. Die Fassade zum Meer hin ist mit einem imposanten, zylinderförmigen Turm versehen.