Ôkawachiyama
Guide Michelin
Bewertung des Guide Michelin
Auf den Hügeln der Stadt Imari liegt zwischen steilen, bewaldeten Berghängen das Dorf Ôkawachiyama. Hier wird eine uralte Tradition aufrechterhalten: die Herstellung von Porzellan aus Kaolin, das in der Region gewonnen wird. Über eine mit weißer und kobaltblauer Keramik verzierten Brücke gelangt man in das Dorf, das mit kleinen Gassen, gesäumt von alten Gebäuden mit noch in Betrieb befindlichen Öfen, Werkstätten und Besuchergalerien, zum Flanieren einlädt. Seit dem 17. Jh. werden hier wunderschöne Unikate hergestellt, die den Stempel Nabeshima Ware tragen.
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