Dies ist vielleicht die berühmteste gastronomische Route Frankreichs. Sie können ihr auf 120 km folgen, von Marlenheim bis nach Thann, zwischen historischen Stätten und zeitgenössischen Schlemmerfreuden, Weinbergen, hübschen Dörfern, alten Burgen, Weinproben, guten Restaurants, kleinen Kapellen, Weinfesten und Klöstern. Seit die Römer auf elsässischem Boden einige Weinreben gepflanzt haben, kann man sagen, dass das Elsass sie fruchtbringend einzusetzen wusste!