Der Aschekegel des Capulin Volcano entstand vor 60.000 Jahren, als sich Asche und Schlacke zu einem fast perfekten Zylinder aufschichteten. Eine gepflasterte Straße führt über gut 3 km in Serpentinen bis zum knapp 2500 m hohen Gipfel. Von dort führt ein Weg in den Krater (3,2 km) und am Rand des Vulkans (1,6 km) entlang.