Aussen historische Industriekultur, innen trendig-lebendige Atmosphäre - ein Hingucker die alte Kraftmaschine! Hier sitzt man angenehm leger, nicht zuletzt dank des lockeren und ebenso kompetenten Service. In der Küche entstehen zeitgemässe, saisonal inspirierte Gerichte, die auf ausgesuchten Produkten basieren. Auf der Karte liest man z. B. "Geräuchertes Bio-Forellenfilet von der Familie Glauser, Randen-Shiitakepilz-Tatar und Meerrettich" oder "Cordon Bleu vom Toggenburger Kalb mit Bündner Bergkäse, Pommes Alumettes und Wurzelspinat". Dazu eine gute Weinauswahl. Sehr beliebt die Terrasse. Mittags gibt es zudem einfachere wechselnde Tagesgerichte.