"Feinbürgerliche Küche", so nennt man es hier selbst. Doch was man in dem schönen Traditionslokal in attraktiver Altstadtlage auftischt, ist auch mit "Soulfood" sehr treffend beschrieben. In seiner Wohlfühlküche bewahrt Sebastian Rösch beispielsweise der klassischen "Rindsroulade mit Kartoffelpüree" ihren vertrauten traditionellen Charakter, bereitet sie ohne Spielerei, wohl aber mit exaktem Handwerk und gewisser Raffinesse zu, nicht zu vergessen die hochwertigen Produkte. Interessant auch die "Brotzeit" (für 2 Pers.). Die Atmosphäre ist entspannt-modern und kommt ein bisschen wie ein trendig-schickes Wirtshaus daher, hübsch auch die Innenhofterrasse. Umsorgt werden Sie überaus freundlich. Die Weinkarte zeugt von Passion - eine schöne Selektion mit bekannten Namen, aber auch weniger bekannten oder kleineren Winzern. Oder lieber ein frisch gezapftes Bier? Mittwochs hat man auch mittags geöffnet (kleinere Karte). Tipp für Autofahrer: Parkhaus Urania und kurzer (steiler) Fussweg.