ViaMichelin
Bauernschänke
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Französisch-modern
Bewertung des Guide Michelin
Etwas versteckt in einer schmalen Gasse in der Innenstadt finden Sie diese sympathische Adresse. In einer historischen Gaststube mit gemütlich-rustikaler Atmosphäre serviert man Ihnen eine modern umgesetzte, französisch basierte Küche. Das Konzept ist auf "Sharing" ausgelegt. Besonders zu empfehlen ist die "Tavolata", bei der man sich mit drei bis fünf Gängen zum Teilen überraschen lässt. Alternativ können Sie nach Belieben à la carte wählen, beispielsweise "Handgeschnittenes Rindstatar mit Brioche" oder "Gebratene Jakobsmuschel, Topinambur, Beurre Blanc, Haselnuss". Erwähnt sei auch die hochwertig selektionierte Weinkarte - toll die Rubriken "Unicorn" und "Sommelier Choice". Mittags bietet man eine etwas reduzierte Karte.
Ort
Rindermarkt 24
8001 Zürich