Wussten Sie, dass Zoetermeer ein kleines Paradies auf seinem Gebiet verbirgt? Auf diesem wunderschönen Landgut finden Sie unter anderem eine Chef’s Table in der Wein-Heuscheune, einen Trausaal im ehemaligen Stall, eine Terrasse im üppigen Garten und ein schickes, stilvolles Restaurant in der ehemaligen Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert. Die Gastfreundschaft ist hier aufrichtig, ebenso wie die Liebe zum Produkt. Alain Adriaanse teilt diese Leidenschaft anhand von vertrauten Aromen, die hier und da raffiniert verfeinert werden. Ein Tatar vom Wolfsbarsch wird beispielsweise mit asiatischen und frischen, säuerlichen Nuancen aufgewertet, ebenso wie das Steak Tatar, das durch verspielte Texturen eine eigene Interpretation erhält. Die umfangreiche Weinkarte ist das i-Tüpfelchen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)