The Omnia
Olivia Pulver, Copyright Olivia Pulver/The Omnia
Olivia Pulver, Copyright Olivia Pulver/The Omnia
The Omnia
Bruno /The Omnia
Dominique Derisbourg/The Omnia
The Omnia
The Omnia
The Omnia
Bruno Augsburger/The Omnia
Christian Grund/The Omnia
Bruno Augsburger/The Omnia
Urs Stampfli/The Omnia
Bruno Augsburger/The Omnia
Bruno Augsburger/The Omnia
Bruno Augsburger/The Omnia
Dominique Derisbourg/The Omnia
The Omnia
The Omnia
The Omnia
Dominique Derisbourg/The Omnia
Dominique Derisbourg/The Omnia
DANIEL SUTTER/The Omnia
The Omnia
The Omnia
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Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein Aufzug bringt Sie von der Fussgängerzone hier hinauf - atemberaubend die Aussicht! Im Restaurant des gleichnamigen Hotels konzentriert man sich auf vegetarische Küche. Die Gerichte wie z. B. "Gebackener Blumenkohl mit Waldpilzen, Zedernkerne & Bergthymian" können durch Fleisch-/Fischspezialitäten ergänzt werden. Wer sich überraschen lassen möchte, wählt das "Chefs Choice"-Menü" in fünf Gängen (mit Fleisch/Fisch oder vegetarisch), auf Wunsch mit passender Weinbegleitung. Auf der Weinkarte findet sich eine tolle Auswahl aus der Schweiz und aus Frankreich - hier vor allem Burgund und Bordeaux. Chic das wertige, geradlinig-moderne Interieur samt grosser Tische mit schönen Granitplatten. Tipp: Aperitif am Kamin.
Ort
Auf dem Fels3920 Zermatt