ViaMichelin
Rosa Pulver
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Nach seinem Umzug innerhalb des Stadtzentrums lockt das Restaurant nach wie vor mit seiner saisonal inspirierten Küche. Zur Wahl stehen ein 5-Gänge-"Chef's Choice"-Menü mit mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch sowie ein ansprechendes A-la-carte-Angebot - hier liest man z. B. "Gebeizter Saibling, Raps", "Räuchertofu im Tempurateig, Krautstiel, Kimchi" oder "Lamm, Pastinake, Frühlingskräuter". Nicht zu vergessen das tolle hausgemachte Sauerteigbrot vorab. Dazu bietet man individuell selektierte Weine. Auch der herzliche und aufmerksame Service trägt zu einem angenehmen Abend bei.
Ort
Steinberggasse 52
8400 Winterthur