Ein ausgezeichneter Vertreter der vegetarischen Gourmetküche! Es gibt ein Menü mit sechs oder acht Gängen, das Sie auch als vegane Variante bestellen können. Die Geschmacksintensität von Gerichten wie "Chioggia, Radieschen, Johannisbeeren" oder "Austernpilze, Kürbis, Holunderblüten" ist dem technischen Können des Küchenchef-Duos Paul Ivić und Florian Burtscher sowie der tollen Qualität der saisonalen und regionalen Produkte zu verdanken. Begleitet wird das Menü von schönen Bio-Weinen - alternativ bietet man Alkoholfreies. Der Service: professionell, herzlich und immer mit einem Lächeln. Das Ambiente: ein schicker Mix aus historischem Rahmen und modernem Stil.