Das Restaurant liegt im Schloss Walpersdorf, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1571 zurückgehen. Man speist hier tatsächlich in einer historischen Küche (daher der Name), und die hat ihren ganz eigenen Charme. Besondere Details sind der im Original erhaltene alte Ofen in der Mitte des Raumes und die Gewölbedecke mit freiliegenden Lüftungsrohren. Gemütlich auch die Nebenräume, schön die Terrasse mit Blick auf gepflegte Grünflächen. Die Küche ist marktfrisch und bürgerlich-regional ausgerichtet. Gerichte wie "Tafelspitz vom Waldviertler Weiderind, Rahmspinat, Rösterdäpfel, Apfelkren, Schnittlauchsauce" zeigen, dass man auf heimische Produkte Wert legt.