Weitere Renovierungsarbeiten und die Ankunft eines neuen, jungen Kochs haben das Angebot dieses schönen Schlosses im Zentrum des kleinen Ortes verwandelt. Im Stain, der klassischen Tiroler Stube, die in der warmen Jahreszeit auch über einen Außenbereich verfügt, bleibt die à-la-carte-Auswahl, die stärker mit der Region verbunden ist. Eine eher zeitgenössische Küche wird hingegen im „La Lumosa“ geboten, einem kleinen und romantischen Juwel mit vier Tischen, das ein Degustationsmenü in Varianten von fünf oder sechs Gängen anbietet. Zwölf elegante Suiten stehen für diejenigen bereit, die ihren Aufenthalt verlängern möchten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)