In einem Wohnviertel gelegen, ist dies ein Restaurant ohne Schnörkel, in dem japanische Techniken und Schnittarten auf die fantastischen galicischen Produkte treffen (daher der japanische Name, der das Motto des Hauses erklärt: Fusion des Nordens). Das Angebot, kreiert vom Duo Carlos Gómez und Mariana Kwon, lässt uns die Wahl zwischen à la carte oder dem Degustationsmenü. Welche Gerichte erwarten Sie? Gyoza von galicischem Rind mit Kimchi, Usuzukuri auf galicische Art, Nigiri von Jakobsmuschel und Steinbutt...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)