Eine äußerst interessante Option, wenn Sie auf der Suche nach einer ausgefeilten traditionellen Küche sind, die als Alternative zu den hier üblichen Meeresfrüchteplatten dient. Insgesamt besticht das Restaurant durch ein elegantes Ambiente mit einer klassischen, zugleich zeitgemäßen Linie, wobei der hintere Raum hervorsticht: ein großes Fenster erlaubt dort Einblicke in die Arbeit des Küchenchefs. Die Speisekarte, die eine gute Auswahl an Fleischgerichten bietet (darunter sogar Lammfleisch mit IGP Castilla y León), wird durch einige Reisgerichte, marktfrischen Fisch und verlockende Spezialitäten bereichert, wie etwa Ofen-Kabeljau mit Zwiebeln und Kartoffeln à la panadera, frittierte Milchwürfel an Orangensoße auf leichten Amaretto-Cremes oder ihre gebackene Käsetorte aus der Region mit Keksen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)