In einem charakteristischen Ambiente, das in einer natürlichen Höhle untergebracht ist, kann man sich den Freuden des guten Essens hingeben: nicht nur regionale Gerichte und Aromen, sondern auch Kreationen, die der Fantasie des Küchenchefs entspringen, mit Zubereitungen, die Geschmack und Ausgewogenheit in den Mittelpunkt stellen. Der großzügige Einsatz von Flambiertechniken ist eines der Markenzeichen des Hauses: Besonders empfehlenswert sind beispielsweise die Riesengarnelen mit Calvados. Ebenfalls zu empfehlen ist der Abschluss des Essens mit Crêpes Suzette, flambiert mit Grand Marnier und serviert mit Eis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)