Ein einladendes Konzept, das mittwochs bis samstags am Abend mit "Sharing" Gäste anzieht. Die ansprechende Karte bietet "Chefs Choice" als Überraschung (nur tischweise), alternativ können Sie sich die modern-kreativen Speisen (z. B. "Confierte Erdäpfel mit Pilz X.O., eingelegten Eierschwammerln und Krenschaum") selbst aussuchen und teilen. Gekocht wird mit Vorliebe vegetarisch, die Produkte bezieht man überwiegend aus der Region, zudem fermentiert man viel und legt ein. Ebenfalls interessant: Samstags und sonntags gibt es den "Rosi Brunch Club" mit wöchentlich wechselndem Angebot, auch als Menü zum Teilen. So unkompliziert wie das kulinarische Angebot ist auch die locker-lebhafte Atmosphäre in dem charmant-minimalistisch gehaltenen Lokal.