Hinter sich lassend den Verkehr der Amalfiküste, betritt man die stille und elegante Enklave des Hotels Angiolieri, wo das Erlebnis seines exklusivsten Restaurants Gestalt annimmt. Die Innenräume zeichnen sich durch eine klassische und zurückhaltende Eleganz aus, doch im Freien entfaltet das Lokal sein volles Potenzial: Sobald es die Saison erlaubt, speist man auf einer der eindrucksvollsten Terrassen der Region, schwebend zwischen dem Golf von Neapel und Sonnenuntergängen von außergewöhnlicher Anziehungskraft. Die Küche bewegt sich zwischen den reichen Schätzen der kampanischen Tradition, neu interpretiert mit Kreativität und zeitgenössischer Sensibilität. Die Gerichte, geprägt von einer nie übertriebenen Kreativität, finden Ausdruck in zwei Degustationsmenüs, die sowohl die Welt des Landes als auch die des Meeres mit ausgewogener Harmonie zur Geltung bringen und dabei eine kohärente und stimmige gastronomische Erzählung bieten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)