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Osteria Giorgione da Masa
Bild des Orts
Guide Michelin
Fusion
Bewertung des Guide Michelin
Nur wenige Schritte vom Campo Santi Apostoli entfernt verbindet Chef Masa die japanische Hausmannskost mit venezianischen Cicchetti und überwindet dabei die klassischen Trennungen zwischen den Gängen: Hier kommen die Gerichte gleichzeitig und ohne feste Regeln auf den Tisch. Für diejenigen, die sich führen lassen möchten, gibt es ein Degustationsmenü mit einer umfangreichen Auswahl an Kostproben. Die Desserts sind eine echte Überraschung, insbesondere der Joghurt-Schaum mit Karamell und Matcha, der Favorit des Inspektors.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Calle Larga dei Proverbi, 4582/A
30121 Venedig