ViaMichelin
Charcoal Venice
Bild des Orts
Guide Michelin
Amerikanisch
Bewertung des Guide Michelin
Chef und Inhaber Josiah Citrin hinterlässt mit diesem attraktiven Grillrestaurant einen bleibenden Eindruck, in dem nahezu alles über offenem Feuer zubereitet wird. Obwohl die Speisekarte von einem Grillabend im Garten inspiriert ist, besticht das Interieur durch einen zeitgemäßen Mix aus Betonwänden, beigen Sitznischen und moderner Kunst. Steaks von Brandt Farms und Snake River Farms, gegrillte Ribeyes, Berkshire-Schweinekoteletts und Jidori-Hähnchen werden begleitet von saisonalen Pastagerichten und Gemüse. Denken Sie an kohlegeröstete Karotten mit schwarzem Pfeffer und Honig oder Tagliatelle mit Kirschtomaten. Die Bar ist dank der Happy-Hour-Angebote ein ständiger Treffpunkt voller Leben.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
425 Washington Blvd.
Venice 90292