Nach dem Besuch der Abtei Saint-Philibert ist ein Halt auf diesen charmanten Terrassen ein absolutes Muss! Große Panoramafenster fluten das Ambiente aus rohen Materialien (Stein und Holz) mit Licht, dazu die massiven Eichentische ohne Tischdecken. Nicht zu vergessen der friedliche Garten und der aufmerksame Empfang durch die Frau des Küchenchefs... Ihr Ehemann, Jean-Michel, ist ein leidenschaftlicher Koch, der während eines einzigen Service seine kulinarischen Kreationen von Tisch zu Tisch variieren kann. Für ihn zählt nur der Augenblick und die Emotion. Und an Emotion mangelt es seiner Küche keineswegs: Sie pflegt eine köstliche Verbundenheit mit dem Terroir, insbesondere mit pflanzlichen Elementen, ohne Kompromisse bei der Qualität der Produkte und der Präzision der Garzeiten einzugehen. Besonders zu erwähnen: Das Menü "La Table du Marché", das mittags an Wochentagen angeboten wird, ist ein wahrer Glücksgriff!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)