In diesem modernen Lokal, das sich in einer zentralen Fußgängerstraße der Altstadt befindet, erwartet dich ein zeitgemäßes Konzept mit einigen Fusionselementen. Die umfangreiche Speisekarte, die sich im Wesentlichen um zwei Premiumprodukte dreht – den Balfegó-Thunfisch und das Wagyu-Rindfleisch (die Tiere werden in der Region auf der Finca Mudéjar Wagyu gezüchtet) –, wird durch ein Degustationsmenü namens „Temático de Atún“ ergänzt. In diesem Menü kannst du durch verschiedene kalte und warme Gerichte die unterschiedlichen Schnittarten entdecken. Die Präsentation wird hier mit großer Sorgfalt inszeniert!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)