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Asador Galino Pueyo
Bild des Orts
Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Jeder im Dorf kennt es, denn es befindet sich im Erdgeschoss der Casa Rural Marga und nur wenige Schritte von der Pfarrkirche entfernt. In seinem Speisesaal, der ein rustikal-traditionelles Ambiente mit strukturellen Details aus Naturstein bietet, kannst du eine produktorientierte Küche entdecken, die sich je nach Marktangebot weiterentwickelt und eindeutig auf Holzkohlegrillgerichten basiert. Zahlreiche Fisch- und Fleischstücke größeren Zuschnitts werden nach Gewicht verkauft (es gibt auch die Möglichkeit eines Degustationsmenüs). Neugierig? Der Chef und Inhaber Miguel Galino hat seine Ausbildung in renommierten Häusern absolviert: Aponiente, DiverXo, Etxebarri, Tatau ...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
la Iglesia, 24
22240 Tardienta