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Hegel Eins
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In dem schicken Restaurant im staatlichen Museum für Völkerkunde, dem Linden-Museum, bietet man eine mediterran inspirierte Fischküche, z. B. als "Bouillabaisse, Sauce Rouille, Focaccia-Chip" oder "Oktopus, Bohnen, Chorizo". Es gibt ein Menü mit fünf Gängen - Di., Mi. und Do. auch als verkürztes Menü in drei Gängen. Eine vegetarische Variante ist auf Vorbestellung ebenfalls möglich.
Ort
Hegelplatz 1
70174 Stuttgart