Restaurant Kurt im Gutshaus
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein geradezu idyllischer Ort. Auf dem wunderbaren Anwesen führt eine gepflasterte Allee zu dem sorgsam sanierten historischen Gutshaus. Gelungen hat man dem klassisch-stilvollen Rahmen eine zeitgemäße Note verliehen. Herrlich im Sommer die Terrasse zum Park! Freuen darf man sich auf moderne, klar strukturierte Gerichte mit Finesse und angenehmen Kontrasten, für die Küchenchef Mehmet Kaan Verdo überwiegend regionale Produkte aus einem Umkreis von max. 100 km verwendet. Gekonnt verbindet er seine türkisch-italienischen Wurzel mit klassisch-französischen und saisonalen Einflüssen. Serviert werden die Menüs "Nachbarschaft" und "Ackerland (vegetarisch), jeweils mit vier bis sechs Gängen, darunter z. B. "Lammschulter, Radicchio, Morcheln, Hibiskus" oder "Sellerie, Trüffel, Lauch, Eigelb". Sie können die Gerichte auch einzeln bestellen. Dazu freundlicher Service und eine gute glasweise Weinempfehlung. Die Weinkarte ist international aufgestellt. Geschmackvoll übernachten können Sie im Hotel "Gutshaus Stolpe".
Vorteile
Parkplatz
Ort
Peenstraße 3317391 Stolpe