Stempel und Briefe haben in diesem ehemaligen Postamt Platz gemacht für die moderne Küche von Mark van Loon. Er zögert nicht, mit Texturen zu spielen und gewagte Kombinationen auf den Teller zu bringen. Seine Kreativität wird unter anderem durch sein Saucenwissen verstärkt, denken Sie beispielsweise an eine intensive Wildjus zu Hirschfilet. Für einen unkomplizierteren Ansatz sollten Sie die angrenzende Brasserie Puur aufsuchen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)