ViaMichelin
Feinschliff
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In dem Restaurant im Herzen von Sinzig erwartet Sie ein trendig-schickes Ambiente mit zentraler, durch eine Glasscheibe einsehbarer Küche. Durch große bodentiefe Fenster schaut man zum Kirchplatz mit der Pfarrkirche St. Peter. Am Abend gibt es ein modernes Menü mit dezenten asiatischen Einflüssen, dessen vier regelmäßig wechselnde Gänge sich beispielsweise "Thunfisch, Kalb, Kapern" oder "Hirsch, Petersilienwurzel, Pilze" nennen. Das Menü beginnt für alle Gäste um 18.30 Uhr (Vorbestellung erforderlich). Dazu eine gute, fair kalkulierte Weinbegleitung. Mittags bietet man nur ein Tagesgericht. Tipp: Ein öffentlicher Parkplatz befindet sich 150 m entfernt (Schießberg 1).
Ort
Kirchplatz 8
53489 Sinzig