Die Umgebung mag nicht glamourös sein (der Flughafen von Monterey ist nur einen Katzensprung entfernt), aber dieses familiengeführte Lokal ist ein beliebter Treffpunkt für große Gruppen – und der Beweis liegt in der Pasta. Angesichts der umfangreichen Speisekarte mit würzigen, großzügig portionierten italo-amerikanischen Klassikern wird hier wohl niemand hungrig vom Tisch aufstehen. Die hausgemachten Pastagerichte, die herrlich al dente serviert werden, lassen jede Erinnerung an matschige Versionen aus Kettenrestaurants verblassen, und selbst herzhafte, rustikale Gerichte wie die Auberginen-Parmigiana erhalten eine Extraportion Sorgfalt. Der Ansatz, alles von Grund auf frisch zuzubereiten, erstreckt sich auch auf die Mozzarella, die unbedingt probiert werden sollte – sei es als Antipasto oder als Belag für eine Auswahl an dünnkrustigen Pizzen. Desserts wie Cannoli mit süßem Mascarpone und Ricotta wecken nostalgische Gefühle.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)