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möbius - das restaurant
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Chic präsentiert sich das kleine Restaurant, das Tommy R. Möbius gemeinsam mit seiner Frau betreibt. Während sich Letztere in geschmackvoll-modernem Ambiente herzlich und geschult um die Gäste kümmert und für eine persönliche Note sorgt, bietet der Patron am Abend eine klare und ambitionierte Küche auf klassischer Basis. Gerichte wie "WALD.WASSER - Waldpilz.Consomme, Gefüllte Paccheri, Knusper.Kümmel" oder "TAFEL ABER SPITZ - Höllerschmid sein Kalbstafelspitz gegrillt, Spinat, Rösti, Apfelkren, gestockter Sud" serviert man als Menü oder à la carte. Mittags gibt es ein einfacheres Angebot. Tipp: Feinkost für daheim. Daneben bietet man regelmäßig Themen-Menüabende und Kochkurse.
Ort
Kurfürstenstraße 22
68723 Schwetzingen