Hinter einem imposanten Tor verbirgt sich eine ehemalige Scheune, die in ein Restaurant mit zeitgemäßer Eleganz verwandelt wurde. Unter den hohen Balken vereinen sich helles Parkett, eine verglaste Front mit Blick auf die Küche und ein großer, sichtbarer Weinkeller, alles ergänzt durch Nuancen von Khakigrün und Gelb. Hier entfaltet der Küchenchef Damien Franco eine überraschende und persönliche Darbietung. Präzise Garzeiten, sorgfältig angerichtete Teller und klare Aromen stehen im Mittelpunkt: butterzartes Schulterscherzel, zart schimmernder Fisch und ein Dessert mit orientalischen Noten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)