Es gibt wohl kaum jemanden, der Santander besucht hat, ohne bei Cañadío vorbeizuschauen, einer echten Institution der kantabrischen Gastronomie. Das Lokal, ausgestattet mit zwei geschmackvoll eingerichteten Räumen (einer davon mit einer zentral gelegenen Bar und offener Küche), hat sich seinen Ruf durch erstklassige Produkte und eine einfache, aber ehrliche Küche erarbeitet. Welche Gerichte darf man nicht verpassen? Die traditionellen Rabas, der Tintenfisch in eigener Tinte mit cremigem Risotto-Reis, das spektakuläre Seehechtkotelett und die Zitronentorte „Cañadío“ ...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)